Resep Nasi Goreng Jamur

Nasi goreng ayam atau kambing dah biasa, bagaimana kalo anda coba resep nasi goreng jamur berikut ini. Selain enak dan murah jamur juga bergizi dan kaya protein lho. Cara membuatnya juga mudah tidak berbeda jauh dengan cara membuat nasi goreng pada umumnya.

Bahan Nasi Goreng Jamur:

  • 1 mangkok nasi
  • 12 ekor udang ukuran sedang, buang kulitnya, kerat punggungnya, bersihkan kotorannya
  • 1/2 cangkir kecil kacang polong, rebus hingga matang
  • 2 butir telur ayam, kocok hingga berbusa
  • Jamur merang secukupnya/ sesuai selera, potong- potong agak kecil
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Nasi Goreng Jamur:

  • 4 batang daun bawang, iris kasar
  • Merica, garam, penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Nasi Goreng Jamur:

  1. Panaskan minyak goreng. Goreng udang hingga berwarna merah, kemudian angkat.
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng telur yang sudah dikocok kemudian aduk- aduk.
  3. Masukkan jamur, kacang polong, dan daun bawang. Aduk hingga semua bahan menjadi agak matang, kemudian masukkan nasi dan aduk- aduk lagi hingga nasi berubah menjadi kemerah- merahan.
  4. Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk hingga semua bahan benar- benar tercampur rata dan matang.
  5. Angkat. Sajikan sebagai menu makan malam anda.

Resep banyak dicari:

resep nasi goreng jamur, nasi goreng jamur, cara membuat nasi goreng jamur

You may also like...