Anda suka martabak? Tahukah cara membuat martabak yang enak? Berikut adalah resep martabak mie yang mudah dibuat tapi menghasilkan rasa yang enak dan lezat.
Bahan ( Kulit Martabak ):
- 150 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 300 cc air
- ½ bungkus bumbu mie
- Minyak mie
Saus Martabak:
- Bawang Bombay, potong kecil
- Cabe hijau
- 4 sdm kecap
- Air panas
- Cuka
Cara Membuat Martabak Mie:
Mie diberi 2 butir telur kemudian campur dengan bumbu mie, daun bawang ( potong ) dan bawang bombay. Lalu aduk sampai rata. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng kemudian tuangkan sedikit adonan kullit. Setelah agak kering masukksn adonan isi kemudian lipat dan masak hingga matang.
ADVERTISEMENT