Anda suka martabak? Tahukah cara membuat martabak yang enak? Berikut adalah resep martabak mie yang mudah dibuat tapi menghasilkan rasa yang enak dan lezat.
Bahan ( Kulit Martabak ):
- 150 gr tepung terigu
- 2 butir telur
- 300 cc air
- ½ bungkus bumbu mie
- Minyak mie
Saus Martabak:
- Bawang Bombay, potong kecil
- Cabe hijau
- 4 sdm kecap
- Air panas
- Cuka
Cara Membuat Martabak Mie:
Mie diberi 2 butir telur kemudian campur dengan bumbu mie, daun bawang ( potong ) dan bawang bombay. Lalu aduk sampai rata. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng kemudian tuangkan sedikit adonan kullit. Setelah agak kering masukksn adonan isi kemudian lipat dan masak hingga matang.