Resep Ayam Goreng Kremes Renyah

ayam-goreng-kremes

Resep ayam goreng yang satu ini lagi naik daun. Banyak rumah makan yang menjual menu ayam goreng kremes bejubel dengan pengunjung. Memang kita dapat sensasi tersendiri ketika melahap menu tersebut. Kriuk kremesnya yang renyah mampu memberikan kesan tersendiri dimulut penikmatnya. Seperti apa resep ayam goreng kremes? berikut ini cara membuatnya…

Bahan-Bahan Ayam Kremes :

  • 1 ekor ayam buras, potong jadi 4 bagian
  • 500 ml air
  • minyak goreng

Bumbu Halus Ayam Kremes :

  • 6 butir kemiri
  • 6 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh garam

Bahan Untuk Kremesan :

  • 350 ml air rebusan ayam berbumbu
  • 3 sendok makan tepung beras

Cara Membuat Ayam Goreng Kremes :

  1. Lumuri ayam dengan bumbu halus, lalu remas-remas hingga rata, setelah itu diamkan kurang lebih 30 menit hingga seluruh bumbu meresap kedalam ayam.
  2. Rebus ayam tadi dengan air, lalu masak hingga ayam matang. Setelah itu angkat, tiriskan, dan sisihkan kaldu ayam.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kering, angkat, tiriskan.
  4. Jadikan satu semua bahan kremes dan kaldu ayam, aduk rata.
  5. Goreng adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk. Goreng hingga kering kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Resep banyak dicari:

ayam goreng kremes

You may also like...