Cara Cepat Hamil

ADVERTISEMENT

Resep Ayam Goreng Kalasan

May 25, 2012

Ayam goreng menu paling banyak digemari didunia. Kelezatan daging ayam yang empuk, gurih dan juga mudah pengolahannya menjadikannya sebagai daging paling banyak digunakan untuk olahan berbagai menu masakan. Cara paling mudah mengolah ayam yaitu hanya dengan menggorengnya, tentunya dengan racikan bumbu yang tepat agar terasa gurih dan lezat. Seperti halnya resep ayam goreng kalasan dibawah ini. Anda bisa mencoba resep ayam goreng ini dirumah dan rasakan sendiri kelezatan ayam dan sambalnya.

Bahan Ayam Goreng Kalasan:

  • 1 ekor ayam ukuran sedang, bersihkan kemudian belah menjadi 2 bagian
  • 500 cc air kelapa
  • 1/2 sdt soda kue
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng Kalasan:

  1. Rebus ayam dengan air kelapa, soda kue, bawang putih, dan garam hingga empuk dan airnya habis. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kecokelatan atau setengah kering dan matang. Angkat.

Bahan Sambal Ayam Goreng Kalasan:

  • 100 gr cabai merah, buang bijinya
  • 4 butir bawang merah
  • 1 buah tomat matang
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 6 sdm kaldu atau air putih biasa
  • 5 sdm minyak goreng

Cara Membuat Sambal Ayam Goreng Kalasan:

  1. Rebus cabai merah, bawang merah, dan tomat sebentar saja, kemudian haluskan.
  2. Tambahkan sedikit garam, gula airĀ  kaldu dan minyak goreng. Masak di atas api sedang hingga keluar minyaknya. Angkat.
ADVERTISEMENT

Incoming search terms:

resep ayam goreng kalasan, resep ayam kalasan, yhs-fh_lsonsw, ayam goreng, ayam kalasan, ayam goreng kalasan, resep masak ayam, resep ayam goreng, resep sambal ayam goreng, resep ayam goreng empuk

Tags: , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *